В Бишкеке проходит «Фестиваль сумолока» - традиционного кушанья на праздник Нооруз. Участвовать в праздничном мероприятии приехали жители со всех областей республики.
В 40 казанах варят древнее праздничное блюдо, пекут хлеб - ими угощают всех гостей фестиваля. По традиции сумолок готовится из проросших зёрен пшеницы. Фестиваль сумолока в этом году проводится впервые. Он сопровождается песнями, танцами и национальными играми.