В Иссык-Кульской области приступили к переработке собранного урожая яблок, груш и других сладких плодов. Перерабатывающий завод был открыт в прошлом году, однако из-за отсутствия сырья вынужден был простаивать. 

Построен он был за счёт средств Российско-Кыргызского фонда развития.

На перерабатывающем заводе можно выпускать пять видов различных сладких соков. В этом году погодные условия позволили садоводам получить неплохой урожай фруктов. Так что последние полтора месяца завод в селе Ананьево работает на полную мощность. Переработкой заняты 25 специалистов, до конца года здесь намерены выпустить до четырёхсот тонн соков.

Из Иссык-Кульской области ежегодно экспортируется порядка 15 тысяч тонн яблок. Ещё больше остаётся не убранной падалицы, поэтому перерабатывающий завод закупает сырьё у населения



Так как завод приступил к переработке только в этом году, пока здесь выпускают четыре вида соков. По контрактам продукция экспортируется в Москву и Санкт-Петербург, а на внутреннем рынке её намерены реализовывать в следующем году.



Согласно проекту заводчане намерены заняться и садоводством. Для этого на арендованных землях они посадили саженцы яблонь, груш и абрикосов.