В планах у организаторов войти в книгу Гинесса. Ведь они побили предыдущий рекорд на несколько сотен килограммов. 1464 килограмма бешбармака вместо тонны и 117 метров чучука, а не сто как заявлялось раньше. Но такие показатели только обрадовали всех присутствующих. Теперь шансов попасть в книгу Гинесса стало еще больше. Предыдущий рекорд по самому большому бешбармаку установили в Астане в 2015 году. Тогда вес готового блюда составил 736,5 килограммов и был внесен в Книгу рекордов Гиннеса.
Для приготовления такого количества национальных блюд потребовалось мясо 8 лошадей. Бешбармак сначала варили в двенадцати котлах по 150 литров, потом все угощение переложили в одну огромную емкость. Сорок поваров виртуозно размешивали лапшу, мясо , бульон и лук- основные ингредиенты бешбармка. Кроме бешбармака гостей угощали чучуком. Готовится это лакомство из мяса конины, лука, чеснока и специй, все это туго набивают в кишку и варят.
Google Play
App Store