Миллионы людей во всем мире вынуждены перекусывать на ходу. На чём владельцы закусочных делают огромные деньги. Но эксперты считают, что сэндвичи, гамбургеры, жареная курица - это опасный "мусор" для желудка, а не просто лишние калории. 

Сотрудники Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора проверили точки быстрого питания на соблюдение санитарных норм. И первым делом направились на Ошский рынок столицы. Здесь выстроился уже целый ряд продавцов, можно недорого купить манты, оромо, салаты, пирожки, чай. Даже такие деликатесы, как чучук, тоже можно приобрести по приемлемой цене.

К слову, температура воздуха на тот момент составляла больше 29 градусов. Естественно, холодильников у продавцов нет и в помине, как нет патента, а тем более санитарных книжек. Поэтому спрашивать с них, каково происхождение продуктов, бесполезно. Однако, те кто продают, все в один голос твердят, не от хорошей жизни они здесь стоят. Это их единственный заработок. Медики предупреждают: попытка заморить червячка в таких забегаловках может привести человека в больничную палату. Согласно данным инфекционной больницы, в Бишкеке в настоящее время в отделениях находятся более ста человек с отравлениями.

В Ленинской районной администрации разводят руками и говорят, что у них нет полномочий, позволяющих принимать меры в отношении торговцев. Говорят, мол, выгоняем, а они снова приходят. Столичные власти из года в год борются с гражданами, ведущими незаконную стихийную торговлю. Даже показательные рейды с наложением штрафов не останавливают торговцев. Люди привыкли не платить за место и получать чистую прибыль, поэтому не соглашаются торговать мясом, овощами или готовыми блюдами на территории рынков или в специально отведенных местах, так как это накладно, но ответственность за безопасность еды никто не отменял.