В Араванском районе Ошской области начато строительство современного убойного цеха, который станет отвечать всем требованиям ХАССП.
Он будет осуществляться качественный убой и разделка туш, соответствующие требованиям регламента Таможенного союза.
В день в цехе смогут забивать 40 голов крупного рогатого и сто голов мелкого рогатого скота. Для строительства цеха предприниматели получили кредит в 15 миллионов сомов. Открытие нового производственного объекта позволит, помимо прочего, создать дополнительно 18 рабочих мест для жителей сельской местности.