Ученые «реабилитируют» красное мясо. Международная группа врачей и диетологов под руководством специалистов из Канады и Евросоюза не нашла статистически значимой связи между употреблением мяса и возникновением злокачественных опухолей, диабета или проблем с сердцем.
В масштабной серии исследований эксперты непосредственно наблюдали 54 тысячи человек, а опрошены были несколько миллионов. Проще говоря, мясо можно есть без опасений. Но учёные подчёркивают, что речь идёт об умеренном употреблении - три-четыре порции в неделю.
Google Play
App Store