Молокоперерабатывающий цех в Базар-Коргонском районе обеспечивает продуктами внутренний рынок. Предриниматель с большим стажем обратился в Министерство сельского хозяйства со специальным проектом для приобретения нового оборудования и расширения предприятия. Если ему окажут поддержку, то цех будет перерабатывать в день около 3 тонн молока. 

Гульжан Токтосунова работает в молокоперерабатывающем цехе много лет. В свое время предприятие занималось производством масел. А потому хорошо зная секреты этой отрасли, технолог превратила завод в цех по производству молока. В малом цехе перерабатывают до тонны молока в день. Изготавливают 6 видов молочных продуктов, которые продаются только на внутреннем рынке. Так как объем произведенной продукции невелик.

Как признаётся предприниамтельница, оборудование ещё с советских времён, устарело. В целях расширения цеха и увеличения объемов продукции в Министерство сельского хозяйства внесён специальный проект. Если он будет реализован, появится возможность перерабатывать в день 3 тонны молока. А производимая продукция будет экспортироваться за границу. Сейчас стабильной работой обеспечено 8 человек. Если предприятие будет расширено, появятся новые рабочие места.

Недавно в Ала-Букинском районе открылся цех по переработке молока, трудоустроено около пяти человек. Его мощность позволяет перерабатывать 3 тонны молока в день. На запуск цеха предприниматель потратил 100 тысяч долларов. В Ничке-Сайском айыл окмоту Токтогульского района также по спец проекту заработал мини-цех по переработке молока. До конца года в Жаны-Жольском айыл окмоту планируется ввести в эксплуатацию молокоперерабатывающее предприятие.

По Джалал-Абадской области объем переработанного молока составляет около 350 тысяч тонн в год. По словам специалистов, сельчане начали понимать что, доходы от содержания племенного скота мясо-молочного направления значительно выше. Ведь, главное не количество, а качество. Сейчас поголовье скота на пастбищах превышает норму.